Sambal Matah: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!
Related Articles
- 10 Alasan Kenapa Sate Tetap Jadi Raja Kuliner Nusantara: Kehebatan Rasa Yang Tak Tertandingi
- Hangat Di Perut, Nyaman Di Hati: Resep Bubur Ayam Yang Simpel Dan Lezat
- Nasi Uduk: Aroma Gurih Yang Menggugah Selera
- Sensasi Lezat Rawon: Kuliner Nusantara Yang Menggugah Selera
- Soto: Si Hangat Peluk Kehangatan
Introduction
Uncover the latest details about Sambal Matah: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan! in this comprehensive guide.
Video about
Sambal Matah: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!
Buat kamu pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah familiar dengan sambal matah. Sambal yang satu ini memang punya tempat tersendiri di hati para penikmat pedas. Rasa pedasnya yang nendang, dipadu dengan aroma wangi rempah-rempah, membuat sambal matah jadi pelengkap makan yang pas banget. Nah, buat kamu yang penasaran pengen bikin sendiri di rumah, yuk simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
- 5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun jeruk purut
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama-tama, siapkan semua bahan. Iris tipis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Jangan lupa, potong serai menjadi beberapa bagian.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis terasi bakar hingga harum.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, serai, dan daun jeruk purut. Tumis hingga layu dan harum.
- Angkat tumisan, lalu masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan jeruk nipis. Aduk rata.
- Sambal matah siap disantap!
Cara Penyajian:
Sambal matah bisa disajikan dengan berbagai macam makanan. Nikmati bersama nasi hangat, ayam goreng, ikan bakar, atau menu lainnya. Rasa pedas dan gurihnya dijamin akan membuat makanmu semakin nikmat!
Tips:
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit minyak kelapa saat menumis.
- Jika ingin rasa yang lebih segar, tambahkan sedikit irisan tomat.
- Simpan sambal matah di dalam kulkas agar tetap segar.
Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan sensasi pedas dan gurihnya sambal matah!
Sumber Referensi:
Closure
Thank you for reading! Stay with us for more insights on Sambal Matah: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!.
Make sure to follow us for more exciting news and reviews.
Feel free to share your experience with Sambal Matah: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan! in the comment section.
Keep visiting our website for the latest trends and reviews.
Artikel Terkait Sambal Matah: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!
- 10 Alasan Kenapa Sate Tetap Jadi Raja Kuliner Nusantara: Kehebatan Rasa Yang Tak Tertandingi
- Hangat Di Perut, Nyaman Di Hati: Resep Bubur Ayam Yang Simpel Dan Lezat
- Nasi Uduk: Aroma Gurih Yang Menggugah Selera
- Sensasi Lezat Rawon: Kuliner Nusantara Yang Menggugah Selera
- Soto: Si Hangat Peluk Kehangatan
