Sate Ayam: Sensasi Gurih yang Bikin Ketagihan!
Related Articles
- Pempek: Lezatnya Cita Rasa Palembang Yang Menggugah Selera!
- Bakso: Sensasi Lezat Yang Bikin Ketagihan!
- 10 Alasan Kenapa Rendang Super Lezat Dan Cara Bikinnya Yang Bikin Ketagihan!
- Soto Istimewa: Resep Rahasia Untuk Kelezatan Sejati!
- Sensasi Lezat Satay Lilit: Nikmatnya Rasa Bali Di Lidahmu!
Introduction
Discover everything you need to know about Sate Ayam: Sensasi Gurih yang Bikin Ketagihan!
Video about
Sate Ayam: Sensasi Gurih yang Bikin Ketagihan!
Siapa sih yang gak suka sate ayam? Aroma rempah yang menggugah selera, daging ayam yang empuk dan juicy, ditambah bumbu kacang yang creamy, bikin siapa aja ngiler. 🤤 Buat kamu yang pengen coba bikin sendiri di rumah, tenang! Resep sate ayam ini gampang banget kok. Yuk, simak bahan dan langkah-langkahnya!
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 10 tusuk sate
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 1 sdt cabai merah bubuk (sesuai selera)
- 1/2 sdt gula merah
- 100 ml santan kental
- 50 ml air
- 1 sdm minyak goreng
- Bumbu kacang:
- 100 gram kacang tanah, sangrai
- 5 buah cabe merah, buang bijinya
- 3 siung bawang putih, goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 100 ml air panas
Cara Membuat:
- Marinasi ayam: Campur daging ayam dengan garam, merica, ketumbar, kunyit, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Tusuk daging ayam: Tusuk daging ayam ke dalam tusuk sate secara bergantian dengan bawang bombay.
- Panggang ayam: Panaskan panggangan atau teflon. Panggang sate ayam hingga matang dan kecoklatan.
- Buat bumbu kacang: Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai bersama cabe merah, bawang putih goreng, garam, dan gula pasir. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diulek hingga halus dan creamy.
- Siapkan kuah sate: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cabai merah bubuk, gula merah, dan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Sajikan sate ayam: Sate ayam yang sudah matang disiram dengan kuah sate dan disajikan bersama bumbu kacang.
Cara Penyajian:
Sate ayam bisa disajikan dengan nasi hangat, lontong, atau ketupat. Tambahkan acar timun atau bawang merah untuk menambah rasa segar.
Tips:
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, gunakan daging ayam bagian paha.
- Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai merah bubuk atau irisan cabe rawit pada bumbu kacang.
- Untuk mempermudah proses pemanggangan, olesi tusuk sate dengan sedikit minyak goreng.
- Sate ayam juga bisa disimpan di dalam kulkas hingga 2 hari.
Selamat mencoba! 😄
Referensi:
Closure
We hope this article has helped you understand everything about Sate Ayam: Sensasi Gurih yang Bikin Ketagihan!. Stay tuned for more updates!
Don’t forget to check back for the latest news and updates on Sate Ayam: Sensasi Gurih yang Bikin Ketagihan!!
We’d love to hear your thoughts about Sate Ayam: Sensasi Gurih yang Bikin Ketagihan!—leave your comments below!
Stay informed with our next updates on Sate Ayam: Sensasi Gurih yang Bikin Ketagihan! and other exciting topics.
