Hangat di Perut, Nyaman di Hati: Resep Bubur Ayam yang Simpel dan Lezat
Related Articles
- Resep Mie Celor Palembang dengan Kuah Santan yang Gurih
- Nasi Padang: Aroma Dan Rasa Yang Bikin Ketagihan!
- Super Power Ikan Haruan: Resep Gurih Yang Bikin Sehat Dan Bertenaga!
- Ayam Betutu: Perjalanan Rasa Dari Bali
- Resep Gulai Ikan Patin Khas Jambi yang Gurih dan Lezat
Introduction
Join us as we explore Hangat di Perut, Nyaman di Hati: Resep Bubur Ayam yang Simpel dan Lezat, packed with exciting updates
Video about
Hangat di Perut, Nyaman di Hati: Resep Bubur Ayam yang Simpel dan Lezat
Siapa sih yang nggak suka bubur ayam? Hidangan sederhana ini selalu jadi penyelamat di saat perut keroncongan, entah itu pagi, siang, atau malam. Aroma gurih kaldu ayam yang bercampur dengan lembutnya bubur, ditambah topping yang menggugah selera, bikin kita langsung semangat. Yuk, kita belajar bikin bubur ayam sendiri di rumah!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- Bubur:
- 100 gram beras (cuci bersih)
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Kaldu Ayam:
- 1 potong ayam (bisa paha atau dada)
- 2 ruas jahe, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Topping:
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- Bawang goreng secukupnya
- Daun bawang, iris tipis
- Seledri, iris tipis
- Sambal (sesuai selera)
- Kerupuk (sesuai selera)
Cara Membuat Bubur Ayam yang Istimewa:
- Siapkan Kaldu Ayam: Rebus ayam, jahe, serai, dan daun jeruk dengan 1 liter air hingga mendidih. Kurangi api, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, suwir dagingnya, dan sisihkan kaldu.
- Masak Bubur: Masukkan beras ke dalam panci, tambahkan air, dan garam. Masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali hingga bubur matang dan kental.
- Siapkan Topping: Kocok telur, campurkan dengan kecap manis dan minyak wijen. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tuang telur dan masak hingga matang. Potong telur dadar menjadi potongan kecil.
- Penyelesaian: Masukkan bubur ke dalam mangkuk. Tuang kaldu ayam panas, tambahkan suwiran ayam, telur dadar, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan sambal. Sajikan selagi hangat dengan kerupuk sebagai pelengkap.
Cara Penyajian Bubur Ayam yang Maksimal:
Bubur ayam nikmat disajikan selagi hangat. Gunakan mangkuk yang cukup besar agar semua topping bisa tertampung dengan baik. Sajikan bubur ayam dengan kerupuk, sambal, dan kecap manis di sampingnya.
Tips Jitu Bikin Bubur Ayam Anti Gagal:
- Untuk mendapatkan kaldu ayam yang gurih, gunakan ayam kampung.
- Gunakan api kecil saat memasak bubur agar tidak gosong dan matang merata.
- Tambahkan sedikit minyak wijen ke dalam bubur untuk menambah aroma gurih.
- Jangan lupa untuk mencicipi rasa bubur sebelum disajikan dan tambahkan garam sesuai selera.
- Untuk topping, kamu bisa menambahkan irisan jamur kuping, cakwe, atau ayam cincang.
- Gunakan topping yang fresh untuk memberikan rasa yang lebih segar dan nikmat.
Nah, sekarang kamu sudah punya resep bubur ayam yang sederhana tapi lezat. Siapkan bahan-bahannya dan selamat mencoba!
Referensi:
Closure
We hope this article has helped you understand everything about Hangat di Perut, Nyaman di Hati: Resep Bubur Ayam yang Simpel dan Lezat. Stay tuned for more updates!
Don’t forget to check back for the latest news and updates on Hangat di Perut, Nyaman di Hati: Resep Bubur Ayam yang Simpel dan Lezat!
We’d love to hear your thoughts about Hangat di Perut, Nyaman di Hati: Resep Bubur Ayam yang Simpel dan Lezat—leave your comments below!
Stay informed with our next updates on Hangat di Perut, Nyaman di Hati: Resep Bubur Ayam yang Simpel dan Lezat and other exciting topics.
