Ayam Taliwang: Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!
Related Articles
- Nasi Padang: Sensasi Rasa Yang Memikat, Puas Di Setiap Suap!
- 10 Alasan Kenapa Sate Tetap Jadi Raja Kuliner Nusantara: Kehebatan Rasa Yang Tak Tertandingi
- Gudeg: Sensasi Gurih Manis Yang Menggugah Selera
- Sensasi Lezat Mie Aceh: Petualangan Kuliner Yang Menggugah Selera!
- Resep Tongseng Kambing Solo yang Lezat dan Berempah
Introduction
In this article, we dive into Ayam Taliwang: Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!, giving you a full overview of what’s to come
Video about
Ayam Taliwang: Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!
Pecinta kuliner pedas, merapat! Kali ini kita akan menjelajahi dunia rasa pedasnya Ayam Taliwang, hidangan khas Lombok yang bikin lidah bergoyang. Aroma rempah yang menguar, daging ayam empuk yang dibalut bumbu merah pekat, dijamin bikin kamu ketagihan! Yuk, kita intip resepnya:
Bahan:
- 1 ekor ayam potong (sekitar 1 kg), cuci bersih
- 5 buah cabe merah keriting, buang bijinya
- 10 buah cabe rawit merah, buang bijinya (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas kunyit, geprek
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt terasi bakar
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Ulek semua bumbu: Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai, daun jeruk purut, garam, gula pasir, ketumbar, merica, jinten, pala, dan terasi. Ulek hingga halus.
- Lumuri ayam: Lumuri ayam dengan bumbu halus yang sudah diulek. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ayam: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang kecoklatan dan crispy.
- Siap disantap! Ayam Taliwang siap disantap selagi hangat.
Cara Penyajian:
Ayam Taliwang bisa disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi. Untuk menambah rasa pedas, kamu bisa menambahkan sambal matah atau sambal bawang.
Tips:
- Untuk mendapatkan cita rasa Ayam Taliwang yang autentik, gunakan cabe rawit Lombok yang terkenal pedasnya.
- Jika ingin rasa yang lebih gurih, bisa menambahkan sedikit kecap manis saat menumis bumbu.
- Ayam Taliwang bisa juga diolah menjadi sate, dengan cara menusuk potongan ayam dengan tusuk sate dan dibakar.
Selamat mencoba dan rasakan sensasi pedasnya Ayam Taliwang yang bikin ketagihan!
Referensi:
Closure
We hope this article has helped you understand everything about Ayam Taliwang: Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!. Stay tuned for more updates!
Make sure to follow us for more exciting news and reviews.
We’d love to hear your thoughts about Ayam Taliwang: Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!—leave your comments below!
Keep visiting our website for the latest trends and reviews.
Artikel Terkait Ayam Taliwang: Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!
- Nasi Padang: Sensasi Rasa Yang Memikat, Puas Di Setiap Suap!
- 10 Alasan Kenapa Sate Tetap Jadi Raja Kuliner Nusantara: Kehebatan Rasa Yang Tak Tertandingi
- Gudeg: Sensasi Gurih Manis Yang Menggugah Selera
- Sensasi Lezat Mie Aceh: Petualangan Kuliner Yang Menggugah Selera!
- Resep Tongseng Kambing Solo yang Lezat dan Berempah
