Serabi: Kue Tradisional yang Bikin Ketagihan
Related Articles
- Tongseng, Si Gurih Pedas Yang Bikin Ketagihan
- Resep Gulai Ikan Patin Khas Jambi yang Gurih dan Lezat
- 1001 Rahasia Gudeg Lezat: Resep Legendaris Yang Bikin Ketagihan!
- 10 Rahasia Bakso Super Lezat: Resep Legendaris Yang Bikin Ketagihan!
- Resep Mie Celor Palembang dengan Kuah Santan yang Gurih
Introduction
Join us as we explore Serabi: Kue Tradisional yang Bikin Ketagihan, packed with exciting updates
Video about
Serabi: Kue Tradisional yang Bikin Ketagihan
Siapa sih yang gak kenal serabi? Kue tradisional yang satu ini selalu berhasil memikat hati dengan teksturnya yang lembut dan gurih. Serabi bisa dijumpai di berbagai daerah di Indonesia dengan berbagai macam variasi rasa dan topping. Nah, buat kamu yang pengin cobain bikin serabi sendiri di rumah, yuk simak resepnya berikut ini:
Bahan:
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 500 ml santan kelapa
- 1 sdt gula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera)
- 1/2 sdt baking powder
- Daun pandan, secukupnya
- Minyak goreng, untuk olesan
Cara Membuat:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Masukkan gula pasir dan baking powder, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan daun pandan yang sudah dicuci bersih dan diikat.
- Panaskan cetakan serabi dengan api sedang. Olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.
- Tutup cetakan dan masak hingga serabi matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat serabi dan olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
Cara Penyajian:
Serabi bisa disajikan hangat dengan berbagai macam topping seperti:
- Gula merah cair
- Kelapa parut
- Kinca
- Coklat leleh
- Susu kental manis
Tips:
- Untuk mendapatkan serabi yang lembut, gunakan santan kelapa yang kental.
- Gunakan api sedang saat memasak serabi agar matang merata dan tidak gosong.
- Jika ingin serabi yang lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu ayam ke dalam adonan.
- Untuk membuat serabi yang lebih manis, tambahkan gula pasir sesuai selera.
- Serabi bisa disimpan di dalam wadah tertutup dan di lemari es hingga 2 hari.
Nah, mudah kan bikin serabi sendiri di rumah? Dengan resep dan tips ini, kamu bisa membuat serabi yang lezat dan bikin ketagihan. Selamat mencoba!
Referensi:
Closure
We hope this article has helped you understand everything about Serabi: Kue Tradisional yang Bikin Ketagihan. Stay tuned for more updates!
Don’t forget to check back for the latest news and updates on Serabi: Kue Tradisional yang Bikin Ketagihan!
We’d love to hear your thoughts about Serabi: Kue Tradisional yang Bikin Ketagihan—leave your comments below!
Keep visiting our website for the latest trends and reviews.
